当大家提到印度人，总会想起他们开挂的画面。他们的摩托车上可以载十几个人，而且火车上也能挂满密密麻麻的人，平时还有一些牛在街道上走。不过大家应该也知道，印度人是不吃牛的，但是你知道他们能吃什么肉呢？
印度最主要的两种肉类，就是鸡肉和鱼肉。大家知道印度的名菜咖喱鸡，可是你知道印度人有什么关于鱼的菜吗？他们平时是怎么吃鱼的？
印度的地位位置非常好，那些临近海洋的地方，海鲜都非常丰富多样。那些海鲜摊贩处理鱼的方式也很生猛，用一把菜刀就能一次把鱼剁死。
就比如图中的这位，在处理20斤的草鱼时，他就是直接把鱼皮整张给弄下来，技术动作行云流水，肯定是练了很多年了，我想只有出动我们厨艺精湛的中国大妈才能和他比拼了。
把鱼皮和内脏都处理完之后，就只剩下鱼肉了，印度人会直接烧一壶开水，然后淋在上面，这样就算是给鱼高温杀菌了。令人惊讶的是，印度人没有再做其他的处理，而是这样直接就吃了。在我们看来这样不免是很不卫生的，因为鱼身上肯定还有其他微生物，如果不高温煮透的话，吃进肚子里的话，肯定会拉肚子了。
不过网友看到后却表示不担心，他们认为印度人有一个金刚铁胃，平时什么恒河水啊，牛尿都能喝下去，这点小小的“生鱼片”对他们来说算什么呢？有一些比较猛的印度摊主，为了不浪费食物，还会把剔掉的鱼皮处理干净，同样淋上开水，直接就吃下肚了。
不得不说印度人开的挂，又惊险又刺激，一般人是不敢尝试的。不过，印度的鱼还会被制作成一道美味的菜，叫做炸鱼，大家去印度的话可以去试试。
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