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全国少工委 [复制链接]

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讲给少先队员的*史故事

第九期、第十期来啦!

我为五仁正名之低糖广式五仁月饼(不止五仁)家有酷爱中国传统食品的小馋猫,清明节想吃月饼了,怎么办,老母亲必须满足啊,而且必须是纯手工、无添加,满满的??虽说是五仁,但它真的不止五仁!儿子吃完超满足,给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈自制转化糖浆自制枧水自制莲蓉馅食材:月饼皮::30g/个,可以做13个,中筋面粉:克,枧水:4克,转化糖浆:克,花生油:50克,不止五仁的五仁馅::,瓜子::30克,松子::30克,花生::30克,杏仁::30克,核桃::30克,黑芝麻::30克,葡萄干::30

每周六、周日20:00

无淡奶油无炼乳|高颜值低脂草莓慕斯蛋糕(超简单)又到了一年一度送礼大赏,送什么才最有心意呢,一款用料简单、健康无负担并且操作简单连烤箱都不用的草莓慕斯蛋糕来试一试吧。配方可做4寸活底蛋糕模具?1个小杯食材:消化饼干:40克,无盐*油:15克,原味酸奶:克,吉利丁片:10克,糖粉:15克,草莓:克,草莓酱:10克,辅料::,草莓:5颗(可选用装饰),薄荷叶:适量(可选用装饰),0.消化饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎,把*油隔水加热至融化,倒入饼干碎混合均匀,倒入模具,用勺子压实。这步一定要压实一些,这样最后切蛋糕的时候饼干层不容易碎。压好后把模具放入冰箱冷藏。1.酸奶?草莓用料理机打成草莓慕奶昔。2.隔水加

将围绕百年*史

美容秘籍——喝了会上瘾的金汤花胶鸡汤一口鸡汤——千金不换!金汤花胶鸡汤,来客人或者过年过节都是一道拿得出手的美食,鲜甜美味,第一次做来喝,就爱上了!食材:花胶:3只,南瓜:克,土鸡或乌鸡:半只,红枣:3颗,枸杞:10粒,姜:3片,干贝:10粒,花菇:3朵,盐:适量,0.可以用上面的*花鱼胶,也可以用下边的小米鱼胶,因为我后面要做凉拌小米鱼胶。所以就一起干蒸泡发。盖上盖子隔水干蒸,大火煮开后,最小火蒸15分钟即可。1.蒸了后的花胶就都缩小了很多,颜值也降低了,正常的。2.等花胶凉了之后,用一个大点的碗加水冰箱冷藏泡发10个小时以上。时间长一些,泡发更充分。3.怕腥的亲可以放点姜进去一起泡。如上是泡发一晚后的样子,泡发比较大了。4.看看

推出第一季“少年听”栏目“伟大是这样炼成的”

家庭版蜜汁叉烧(无叉烧酱)食材:梅花肉:克,生抽:2勺,料酒:2勺,砂糖:1勺,黑胡椒:适量,蜂蜜:适量,水:适量,芝麻:适量,0.梅花肉洗净控干水分,把图片上的调料全部放进去,腌制半小时左右入味1.油热下锅煎至两面金*,加入适量热水和姜片,小火焖30分钟左右,直到筷子可以插入即可(出锅前加入适量蜂蜜翻拌均匀)2.出锅后放凉切片,再把锅里剩余的酱汁淋上去,撒上白芝麻装饰,就可以吃啦!简单好吃又入味,快去试试吧!醪糟小汤圆月子餐,超级下奶,做法简单明了!食材:枸杞:5-8粒,水:克,醪糟:克,小汤圆:18-30个(依据个人食量适当添加),

这里会有熟悉的声音带领大家走进一个又一个故事

第九期

打破“囚笼”

比传统猪油内馅更香更有口感的*油芝麻汤圆嫌弃猪油太油腻?老觉得自己在家做的汤圆不够香?以为制作汤圆就要大动干戈?没关系,我来教你制作*油芝麻汤圆爆浆黑芝麻加上浓香*油一口咬下去浓香馅料就会充满整个口腔就是一个人在家最好的饭后小甜点翎芳老师全程图片示范呦食材:黑芝麻0克,糯米粉:克,温水:克,热*油:60克,白糖0克,0.将熟黑芝麻以食物调理机打粉后与加热溶化的*油、砂糖充分搅拌均匀(*油一定要趁热哦)1.将制作好的馅料装入密封袋内,用刮板挤出袋内的空气(否则馅料不好成型),放入冰箱冷冻2.芝麻馅等待冷冻成形时,将糯米粉加水充分和匀,醒发半小时3.将冻硬的馅料切成适当大小4.将切好的馅料在掌心搓揉滚成球状,等待

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