草鱼介绍

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草鱼这样做味道更好 [复制链接]

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草鱼洗净控干水分去出鱼头和鱼骨

只留下鱼身体

加入姜片,蚝油,盐,生抽,明油抓匀腌制

起锅烧油下入鱼块,煎鱼块如图

鱼块煎至两面金黄

砂锅底布放入姜辣椒花椒

放入煎好的鱼块,加入生抽清水

加大火煮开焖5分钟撒上葱花关火即可

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