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文/图水产前沿杂志
罗非鱼供应量不足鱼价稍有上涨
9月中上旬各地罗非鱼塘头价格：
1-1.6斤/尾规格塘头收购价格：珠海平沙地区4.1元/斤，湛江地区4.2元/斤，茂名地区4.2元/斤，东莞谢岗地区4.7元/斤，海南地区4.3元/斤。
0.6-1斤/尾规格塘头收购价格：珠海平沙地区3.1元/斤，湛江地区3.2元/斤，茂名地区3.2元/斤，海南地区3.3元/斤。
华南大部分地区的罗非鱼供应依旧紧缺，部分地区存塘鱼规格偏小，例如海南地区存塘的罗非鱼多数只有0.6-0.8斤/尾规格，加之多数加工厂也在备货填充库存，现在各地罗非鱼加工厂的原料收购力度开始加大，受此影响鱼价方面也稍有上涨。据悉，9月加工厂的外贸订单也不会有明显增长，因为原料供应量少，鱼价上涨，很多国外的采购商都不愿在这段时间下订单采购。
8月中下旬到9月中旬华南地区的降雨频繁，虽说在一定程度上减缓了罗非鱼链球菌的病情，但是过多的降雨也影响了罗非鱼苗场的生产进度，预计今年的罗非鱼秋苗上市时间会有所延迟。（中国水产频道张静）
对虾假期临近虾价不断上涨
9月中上旬各地对虾塘头价格：
珠三角地区：40头23-27元/斤，50头21元/斤。
福建漳浦地区：40头28-30元/斤，50头22-24元/斤。
湛江企水地区：40头24-25元/斤，50头20-21元/斤。
海南地区：40头20-21元/斤，50头17元/斤。
中秋节致使各地的对虾市场消费需求也大大增长，整体虾价不断上涨，此前华南地区降雨频繁，对虾的质量也参差不齐，所以虾价方面也比较混乱，例如珠三角地区40头/斤规格的对虾，质量好的塘边价高达27元/斤，质量差的塘边价只有23元/斤，两者之间相差4元/斤。
据悉，今年华南地区的中造虾养殖情况都不太乐观，整体产量低，发病情况也多，例如海南地区养殖的中造虾排塘率较高，而且患白便的对虾很多，甚至有部分对虾出现长不大的现象，即长到90头/斤规格时就停止生长。（中国水产频道张静）
草鱼10月行情将维持稳定
广东中山草鱼苗种价格1-3两/尾规格的5.4元/斤，2-5两/尾规格的5.1元/斤，3-7两/尾规格的4.9元/斤。
小草鱼价格在河源、惠州等地1.5-2.5斤/尾规格的4.8-5元/斤，在番禺、中山1.5斤/尾起点的规格4.9元/斤，3斤/尾向上规格5.6元/斤，4斤/尾向上6.3元/斤。
湖北武汉2-3斤/尾规格的草鱼5.9元/斤，4-6斤/尾规格的5.4元/斤，洪湖、仙桃2-3斤/尾规格6元/斤。
在湖南安乡1.5-2.5斤/尾规格的5.3元/斤，3-5斤/尾规格的草鱼5.5元/斤左右。
江苏盐城地区4斤/尾规格的5.6元/斤，溧阳2-4斤/尾规格草鱼5.5元/斤，江阴6斤/尾向上规格6.4元/斤。
本月已过“白露关”，对草鱼养殖来说不再受大的疾病困扰，但今年因为前期极端天气影响投喂量，小草鱼没有及时快大，现阶段秋高气爽，正是草鱼生长*金时机，从目前各地草鱼主养区现状分析，大规格成鱼存塘量普遍偏少，预计10月草鱼行情维持稳定，大规格草鱼价格稳中略升。建议草鱼养殖户选择高档次草鱼膨化料，加大投喂量，同时加强内服保健保肝护胆，争取今年年底前为大草鱼好行情冲刺。（海大集团和生堂动物药业有限公司马林）
鳊鱼苏南价格平稳苏北鳊鱼大量上市
从8月至今，苏南鳊鱼价格较为平稳，上市规格在1.1-1.3斤/尾左右，价格基本在6元/斤左右徘徊，出货量较为平稳。受中秋节影响，出货量稍微有所增长。
但进入9月以来，苏北地区大量鳊鱼上市，价格在5.6元/斤左右。大量鳊鱼由苏北进入苏南的批发市场。由于差价的原因，许多鱼贩子减少在苏南地区的拿货量，转而从苏北地区拉鱼。相对而言，苏南养殖户的出鱼热情也减少，大多静观形势。
预计受国庆节日消费的影响，这段时间的成交量应该会增加。据业内人士预估，今年后期鳊鱼价格应该不会下降很多，近期就在此价格附近徘徊。（上海三智生物科技有限公司蒋蓉）
鲫鱼10月鱼价将以稳定现状为主
江苏盐城地区塘口价5两/尾规格鲫鱼7元/斤，6-7两/尾规格7.1元/斤，8两/尾规格起7.8元/斤，9两/尾向上规格塘口价8.9元-9元/斤。江苏泰州、高邮5-8两/尾规格7-7.5元/斤，常州溧阳5-8两/尾6.9-7.3元/斤。浙江嘉兴5-8两/尾鲫鱼7.5-8.5元/斤；湖北仙桃、洪湖5两/尾规格8元/斤，1斤规格9.4元。
8月下旬至9月中旬，鲫鱼行情回落，各地再也难以看到7月下旬后短期内高达13元/斤的紧俏局面。据鲫鱼精养区域江苏盐城养殖户反馈，今年鲫鱼养殖依然是“三高一低”：孢子虫病害损失率超高，鳃出血暨细菌性疾病发病率极高，鲫鱼苗种价格偏高，整体成活率与存塘量较低。
按照季节时令分析，鲫鱼养殖也进入了相对平稳和快速生长阶段，10月鲫鱼行情预测为“稳定现状”为主，没有大起大落的市场因素影响。建议鲫鱼养殖户在抓住健康快长的“金九银十”时期，将大规格鲫鱼及时上市，减少气温逐渐降低的存塘风险。（海大集团和生堂动物药业有限公司马林）
生鱼广东生鱼存量足鱼价上涨受限
9月中上旬各地生鱼塘头价格：
广东佛山顺德地区：3.5斤头7.3元/斤，4斤头（统货）7.5元/斤，旧鱼2斤头以上8元/斤。
广东佛山西樵地区：4斤头以上7.7-7.8元/斤。
广东中山地区：3.5斤头7元/斤，4斤头（统货）7.2元/斤，旧鱼2斤头以上7.7元/斤。
受9月初开学季的影响，各地生鱼市场销量有所增长，但是教师节之后市场刚性需求又开始下滑。整体市场的销售走量偏低，虽说中秋节假期也会推动一定的市场消费需求，但广东地区的生鱼存塘量充足，鱼价上涨也会受到一定的限制，加之浙江杭州G20会议导致了鲜活产品无法运输进入杭州地区销售，也大大削减了一部分的市场销售走量，预计后市鱼价上涨空间小。
据了解，佛山地区的新鱼暂时未有上市，预计要10月中旬才开始上市，头批放苗的新鱼规格达到了1.6-1.7斤头/尾，第二、第三批放苗的新鱼规格普遍在0.7-0.8斤头/尾。（中国水产频道张静）
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