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流通商表示买大鱼靠抢！腊鱼腊肉季将至，猪肉太贵，年底大草鱼行情被看好
文/水产前沿郑鹏飞
一周要闻
1.北京新发地农贸市场全面复市
9月6日开始北京新发地农贸市场正式全面复市，这也极大促进了水产品的流通。据了解，目前北京平谷地区3斤的草鱼已经卖到6.2元/斤，上涨0.1元/斤，近期天津地区草鱼行情也是有所上涨。
2.猪肉持续高价，腌鱼成首选，华中大草鱼行情被看好
据了解，疫情期间华中地区很多人家都没有菜吃，在之前的教训下相信今年大家都会提前多备一点备一些腌鱼腌肉。然而，目前肉价持续高位，相比之下鱼价要便宜的多。到时候大草鱼肯定会很吃香，行情应该会不错。
华南草鱼存塘不多，有广西养殖户表示鱼已卖完
流通商表示买鱼靠抢
3.华南草鱼存塘鱼不多，后市值得期待
据了解，目前广东一些地区的草鱼成鱼存塘已经不多，云浮地区的新鱼已经卖了差不多三成，目前已经有养殖户表示自己的鱼已卖完。有流通商表示，草鱼行情不会大跌，入冬之后能涨。
行情分析
华南地区
本周华南地区的草鱼整体行情保持相对稳定，局部地区继续有小幅下滑。
广东：草鱼塘头价较上周下滑0.1-0.2元/斤。据了解，目前中山以及惠州地区草鱼苗种最新塘头价较上周均有小幅下滑，不过近期养殖户投苗比较积极，当前行情的下滑主要还是因为短期的供过于求，后市行情依然可期。目前珠海地区的草鱼成鱼存塘不多，云浮地区的新鱼也已经卖了差不多三成，有不少养殖户的鱼已经卖完，有流通商就表示接下来草鱼行情不会有明显下滑，预计入冬之后还会有所上涨。目前中山地区4斤上的草鱼塘头卖6.2元/斤；5斤上继续维持6.7元/斤；当前脆肉鲩只有小部分已结束喂豆，预计短期内还是高位持稳。肇庆地草鱼塘头价继续维持在5.7元/斤左右，养殖户表示接下来草鱼价格应该会继续保持平稳。
广西：不少新鱼已经达到上市规格，局部行情受到一定影响，不过塘头价暂时没有出现明显变化。目前贵港地区3斤左右的草鱼塘头价继续稳定在6元/斤，继续维持上周水平；桂林地区3斤的草鱼最新塘头价卖5.6元/斤，较之前上涨0.1元/斤，养殖户表示近期行情不好，估计短期内都很难有好转。
省份
地区
规格
（斤/尾）
本周价格
（元/斤）
环比幅度
（元）
广东
*圃
1-3两
6.2
0.1↘
*圃
2-5两
5.8
0.2↘
*圃
3-7两
5.5
0.2↘
三角
超市鲩
5.7
0.1↘
东升
脆肉鲩
12
→
港口
6斤上
6.7
→
坦洲
3-5斤
6.2
→
六乡
2-2.5斤
5.6
→
梅州
（吊网）
2.5-3.5
5.9
→
惠州
2斤上
5.6
→
开平
3斤
5.2
→
广州
3斤
5.6
0.1↘
肇庆
3斤
5.7
→
佛山
3斤
5.5
→
广西
钦州
3斤
6
→
桂林
3斤
5.6
0.1↗
华中地区
本周华中地区的草鱼行情整体保持相对稳定，局部地区呈现小幅下滑。
江西：本周江西地区的新鱼上市增多，但是塘头价暂时没有收到太大影响。据了解，目前江西南昌地区2.3斤的草鱼塘头卖5.1元/斤，较上周有0.1元/斤的小幅上涨；新余地区3斤的草鱼最新塘头价继续维持在5元/斤，最近没有出现明显波动。
湖北：本周湖北多地草鱼塘头价出现小幅下滑，不过波动幅度不是很大。了解到，目前武汉地区3-5斤的草鱼最新报价在5.3-5.5元/斤之间；随州地区3进度草鱼最新塘头价卖5.2元/斤，继续维持上周水平；洪湖地区2斤以上的草鱼最新塘头价卖4.7元/斤，3斤以上多卖5元/斤。
有养殖户表示，近期草鱼行情下滑主要有以下几个方面原因：首先，9月开学使得不少家庭急需卖鱼筹集学费；其次，目前是长鱼*金时期，鱼吃料猛，饲料投喂量猛增，养殖户需要卖鱼以维持饲料供应；第三，最近不少饲料都涨价了，这让不少养殖户的资金压力倍增，只能卖鱼缓解；第四，到目前为止不少鱼塘的存塘量都明显增加，一些密度较大的塘口迫于顶塘压力不得不卖鱼。养殖户表示，相信10月份之后行情可能会有所好转，尤其大草鱼行情应该会不错。去年疫情期间很多人家都没有菜吃，估计今年大家提前备一点备一些腌鱼腌肉，在肉这么贵的情况下大部分人肯定会选择做腊鱼，到时候大草鱼肯定会很吃香，小规格草鱼在春节前应该都很那有所起色。
湖南：本周湖南地区草鱼塘头价整体上保持稳定，局部有小幅下滑。有养殖户反映最近常德地区草鱼行情再次出现下滑，目前2斤的草鱼塘头卖4.5元/斤，3斤的草鱼最新塘头价卖4.9元/斤，下滑0.1元/斤。
省份
地区
规格
（斤/尾）
本周价格
（元/斤）
环比幅度
（元）
江西
南昌
1.3
4.9
→
南昌
3
5.1
0.1↗
樟树
2-3
5.3
→
湖南
沅江
2-3
5
→
澧县
2-3
4.8
→
安乡
2-3
4.8
→
邵阳
3
5.5
→
岳阳
1-3
5
→
岳阳
4-6
5.5
→
岳阳
6斤上
5.8
→
常德
3
4.9
0.1↘
衡阳
4
5.5
→
湖北
仙桃
3
5.4
0.2↘
洪湖
3
5
0.1↘
东西湖
3
5.4
0.1↘
鄂州
6斤上
5.8
→
河南
开封
3斤
5.5
→
华东地区
受新鱼上市的冲击，本周华东地区的草鱼塘头价也是继续稳中有降。
浙江：本周浙江地区的草鱼行情不是很好，塘头价再次出现小幅下滑。据养殖户介绍，目前衢州地区3斤的草鱼最新塘头价卖5.5元/斤，较上周下滑0.1元/斤。养殖户表示，最近收鱼的老板很少，鱼有点难卖。
福建：本周福建地区的草鱼行情整体保持稳定，但是养殖户表示可能还会跌。据了解，目前三明地区草鱼塘头价基本维持上周水平，3斤的草鱼最新塘头价卖5.4元/斤，局部地区卖到5.7元/斤，但是养殖户表示有价无市，接下来行情很可能还会继续下滑。
省份
地区
规格
（斤/尾）
本周价格
（元/斤）
环比幅度
（元）
安徽
池州
4-6斤
5.8
0.2↘
浙江
杭州
2-3斤
5.5
→
衢州
3斤
5.5
0.1↘
江苏
泰州
4斤
6.6
0.2↗
徐州
3斤
6
→
福建
龙岩市
（网箱）
2.5-3.5
5.7
→
宁德市
（网箱）
2.5-3.5
5.7
→
三明市
（网箱）
2.5-3.5
5.7
→
南平
3.5斤
5.4
→
其他地区
东北地区：最近东北地区草鱼行情出现下滑势头。从养殖户了解到，最近沈阳地区塘头鱼车明显减少，目前3斤的草鱼最新塘头价卖6.1元/斤，较之前下滑0.1元/斤。
华北地区：最近华北地区的草鱼行情有小幅上涨。据了解，9月6日开始北京新发地农贸市场正式全面复市，有利于促进水产品的流通。目前，北京平谷地区3斤的草鱼最新塘头价卖到6.2元/斤，较之前上涨0.1元/斤；天津地区3斤的草鱼最新报价6.1元/斤，上涨0.1元/斤。
西南地区：本周西南地区的草鱼塘头价基本维持上周水平，暂时没有出现明显波动。
地区
规格
（斤/尾）
本周价格
（元/斤）
环比幅度
（元）
重庆
2-3斤
6.5
→
成都
3斤
6.1
→
平谷
2-3斤
6.2
0.1↗
遵义
3
6
→
保定
3-5斤
6.2
→
唐山
2-3
6
→
汉中
2-3斤
6.2
→
济南
3斤
6.5
→
沈阳
3-5斤
6.1
0.1↘
2-3斤
6
→
兰州
3
7.3
→
天津
2-3斤
6.1
0.1↗
草鱼报价专题
鸡鸭肉猛涨，鱼价暴跌！大批热水鱼、海鲜冲击市场，草鱼行情大跳水，有流通公司已停止收鱼！9月价格能否稳住？抢鱼大战又上演！3斤草鱼飙至6.4元/斤！多人惜售，后期扎堆上市行情或暴跌！华南超市鲩有望突破6元大关！华东、华中草鱼行情现反弹，江苏大草批发卖到9元/斤！猪瘟再爆发？湖北草鱼暴涨1元/斤！流通火爆，广东3斤草鱼塘头飙到6.1元/斤！养户称后期还要涨！存塘大减缺鱼？！华南草鱼全线上涨！广东脆肉鲩12元/斤，福建3斤规格卖到6.3元/斤！转载声明
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