白癜风治疗医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/OMG！又一波冷空气来袭！降温10℃吃什么？这款美食暖到心窝里
最新消息！据中国气象科普网发布，今日起将有新一股冷空气自西向东影响我国，全国大部分地区都受影响，新疆等地的气温甚至有8-12℃的降幅！
虽然之前也有过几次降温，但身处湖南的美美感受到的，都是“你在北方穿着貂，我在南方露着腰”的场景。这次，传说中的冬天终于要来了吗！
话说回来，北方和中部地区的小伙伴，也许真的在为降温而苦恼。每当凉风习习，阴雨绵绵，裹上风衣或许还只能抵挡外部的寒冷。有没有什么食物，可以暖胃暖心呢？
天一冷，就馋这简单省事一锅焖！不加一滴水，10分钟鲜香入味！秘诀是它
不蒸不煎不红烧，天冷了，鱼就这样做，连锅铲都不需动，特鲜嫩！
今天美美给大家带来的这道菜，太……太……太适合秋冬寒凉天气了！鲜嫩的鱼块、爽滑的金针菇、再加上软熟的洋葱……连砂锅一起端上桌，热气腾腾，香味四溢，不仅口感和味道俱佳，更是能为你补充足足的能量！最最最关键的是，做法特别简单，一股脑丢进锅里，连锅铲都不需要动，鲜嫩入味又漂亮。手残党一定要试试！
如果您是住在宿舍的单身贵族，没有太多的锅碗瓢盆，那就更要试试了，这道热腾腾的懒人美味，更是简单到一个电饭锅就能搞定，学生党也特别需要哦！
用料草鱼一条青红椒各两个生姜适量蒜片适量洋葱一个金针菇一把蚝油两勺五香粉适量胡椒粉适量
辅料油适量盐适量生抽三大勺料酒三大勺
过程：
草鱼破开后切成小段，放入深碗中。
草鱼洗净，切段，加盐2勺、生抽4勺、老抽2勺、黄豆酱4勺、蚝油2勺、醋1勺、花椒若干、胡椒粉适量，给鱼块来一个泰式马杀鸡，让每一块鱼都被酱汁包裹住，腌制30分钟。
腌制的时候我们准备配菜：青红椒切小段，洋葱切粒，蒜和姜都切片备用。
锅里放油，烧热后倒入花椒炸香，将花椒捞出来，放入姜片和蒜片炒出香味。
将洋葱片倒入锅中，大火翻炒至微微变软。
再铺上一层金针菇。配菜可以根据自己的喜好更换，藕片、千张都是不错的选择
腌制好的鱼块摆在金针菇上，将剩余的腌料也都倒进去。
沿着锅边淋入料酒，盖上锅盖，不用加水，直接开大火焖。
焖至快要收汁的时候，撒入青红椒段和香菜，盖上锅盖，继续焖2-3分钟，差不多收汁了就可以准备关火起锅了！
老公和孩子狂赞不止！超下饭的三汁焖鱼，鲜香麻辣，肉嫩多汁！真的完爆黄记煌的焖锅！
这道菜用不粘锅做更省事，连翻动都不用，下面铺了厚厚的洋葱，汤汁收干了都不会烧。
喜欢吃辣椒的在腌制的时候还可以加点辣椒粉，那就更美味了。
生抽和蚝油、豆瓣酱的盐味都比较重，所以盐要酌情放入，配菜可以用藕片、金针菇、胡萝卜，自己喜欢什么就放什么！
我是美美家的厨房，喜欢为家人洗手作羹汤，老公和儿子吃得开心，是对我最大的褒奖！秋天到了，这段时间我制作了很多适合秋补的创意美食，哄娃吃饭我最拿手了，喜欢就
