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是真的食品包装上的塑料,竟然会被吃进肚 [复制链接]

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我们曾经写过一篇干货,提醒各位妈妈们要小心身边无处不在的塑料制品,要注意恰当的使用方式,避免宝宝吃进塑料制品中的有害物质。

但是,事情可能比我们想象的更加糟糕……

最近的欧洲联合肠胃病学周大会上,来自维也纳医科大学和奥地利环境局的研究人员汇报了他们做的最新研究——

8名来自世界各地的志愿者在记录了一周的“饮食日志”后,研究人员对他们的粪便取样检测。

结果怎么着,所有粪便样中都存在微塑料,平均每10g粪便中存在20个微塑料颗粒。类型还很多,高达9种,其中聚丙烯(PP)就是最多见的一种。

从饮食记录可知,他们都食用了塑料包装食品或喝了塑料瓶装水,其中有6人吃了海鱼。

正如我们所见,塑料终于走进了人们肚子里了。

至于这微塑料在人体内到底有什么危害,暂时还不明确,需要科学家们进一步的深入研究。

索性,今天就来科普一下微塑料问题。啥是微塑料?为什么我们会吃进去微塑料?会给我们带来什么样潜在的危害?以及我们该怎么办?

微塑料是啥?为什么会在食物中?

塑料,大家都知道。至于微塑料,粗暴点说,就是更碎更细更小的塑料。

它们是长度小于5mm的小塑料颗粒(也包括了长度小于nm的纳米塑料)。有的微塑料是制造出来用于特定用途,比如用于牙膏、护肤品、化妆品。

不过,大多微塑料都是由较大的塑料碎片长时间降解、磨损而无意间产生的。

仔细思考一番,食物中出现微塑料真的一点都不奇怪。

如果没有了塑料,恐怕日子都不能好好过了。

食品包装、洗护用品、餐具、家具电器……日常生活中哪儿都有塑料。需求这么大,塑料的产量自然每年都在持续增长。

然而,粗暴增长的同时,人们对塑料垃圾的管理却非常糟糕,淡水、海洋、土壤普遍遭到了塑料的污染。

伤得最重的便是海洋。有多严重呢?据年的数据,就相当于每分钟都有1卡车的塑料废物倾倒入海中,如果继续无动于衷,预计年每分钟增加到2辆,年每分钟4辆。

一旦进入了海洋,有的塑料废物就会被各种海洋生物吃进去,进入一级的食物链,最终当然就可能进入咱们的胃肠道里!

目前,许多海洋生物都已检测到微塑料,比如金枪鱼,大龙虾和贝类等。

除了海洋,淡水、土壤也都被塑料污染。那么不论是水里养的,还是地上走的动物,都有可能将塑料误吃进去,然后再进入人的肚子里。

另外,食品加工的各个步骤中,尤其是用塑料制品包装时,也可能会被塑料二次污染。

微塑料进入人体,有什么危害?

虽然一些试管、动物实验的结果表明微塑料可能对健康存在威胁,但微塑料对于人体的危害目前还尚不明确。

不过,从理论上讲,微塑料潜在的危害主要有两方面。

一是塑料中的化学添加剂。比如:

●有一种叫邻苯二甲酸盐的东西,它可能会影响男宝生殖器发育,增加心血管疾病的风险。

●双酚A大家都听过,它可能会起到类似雌激素的作用,引起性早熟、损害生育能力、还影响神经系统和免疫系统。

二是微塑料颗粒本身。

绝大多数的微塑料是颗粒相对较大的,无法真正进入人体,直接随粪便排出。

极少数较小的颗粒(小于μm)是有机会进入血液的,再小一点的颗粒甚至可以深入肝脏、肾脏等器官。

这样的情况就复杂多了。会不会引发炎症?颗粒是否会在血液里堆积,堵塞血管?有害物质在肝脏、肾脏累积?……这些都只是猜测,需要科学家们深入研究。

不过,可以先舒一口气的是,颗粒这么小的微塑料占的比例极小,被人们吸收的很有限(估计≤0.3%)。

而且,和各种有害物质一样,微塑料可能也是有“剂量效应“的,一定含量以内对身体无碍。还记得我们常说的那句话吗?抛开剂量谈毒性,就是耍流氓。

对于此“困境”,我们能做些什么?

吃进肚子里的各种食物都有可能被微塑料污染,还能不能好好吃东西了?

如果盲目不敢吃这不敢吃那,咱还没被塑料“毒死“,就先被饿死,或营养不良病倒了。

微塑料污染最严重的是鱼类,但绝大部分微塑料仅藏匿在鱼的胃肠道里,吃鱼的时候都去除了。如果吃虾,那最好可以去虾线。

再退一步说,吃的任何东西都会有危害性,水喝太多还会中毒呢,所以在吃这方面,妈妈暂且不要太恐慌。

我们可以思考的是,改善这个严重的塑料污染问题,我们能做些什么?

此时突然回忆起那些年考试写英语作文的时候,关于环保问题的对策,分三步走:国家政府应该有什么政策,社会各界应该做些什么,个人应该怎么做。

讲起来一套套的,比如要技术创新,使用可降解的绿色环保的材料制造塑料;加大塑料废物的回收利用,减少污染;提高检测水平,对食物中的微塑料进行有效监测blablabla……

实际上,这些办法的有效实行需要很长的时间,也不是咱们能掌控的,我们这些普通人能做的就是——

减少塑料袋、塑料制品的使用!

不乱扔塑料垃圾!

(你扔的垃圾,可能最终钻到了你的肚子里!)

能做的虽然很有限,但如果全世界每个人都能做好这两件小事,相信塑料污染一定不会继续严重下去,塑料污染情况好转了,我们吃到的食物里微塑料自然也少了。

怀着沉重且无奈的心情讲了这么多,最后还是再次安抚下妈妈们,饭还是要好好吃的,微塑料对人体到底有没有危害还尚不明确,不要太过焦虑。

若真担心娃、家人吃的东西安不安全、健不健康,目前来说,更要

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